71. 冻品行业的冷链基础设施仍有较大提升空间。

71. 冻品行业的冷链基础设施仍有较大提升空间。

随着消费升级，冻品市场持续扩容，但冷链基础设施的短板日益凸显。当前，我国冷链物流覆盖率和标准化程度仍待提高，部分环节存在断链现象，导致货损率高、食品安全风险增加。此外，末端配送能力不足也制约了行业效率。未来，需加大在预冷、仓储、运输及终端配送等环节的投入，推动冷链技术升级与模式创新，以支撑冻品行业的健康可持续发展。